Des étoiles plein les yeux ! 3 étoiles au Guide Hachette des Vins 2021 viennent récompenser 3 cuvées de la Bastide : Quintessence d’Eclosion Blanc 2018, Eclosion Blanc 2019 et Mathieu 2017.
Les vendanges ont démarré vendredi dernier à la Bastide de Blacailloux ! Plusieurs parcelles finement sélectionnées ont été vendangées à la main afin de produire les vins rouges du domaine. Les baies sont magnifiques et abondantes. De quoi nous donner le sourire !
Organisée par la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur le 1er juillet prochain à partir de 18h30 à Nans les Pins (cours Général de Gaulle). Nous vous ferons déguster nos différents rosés : St Probace, Eclosion et Quintessence d’Eclosion avant que vous puissiez rejoindre les terrasses des restaurants partenaires. En espérant vous retrouver nombreux autour des valeurs de…
Tous les jeudis, de 10h à 12h, les amateurs de vins et du patrimoine viticole provençal pourront découvrir le domaine, ses méthodes culturales, son outil de vinification et déguster ses cuvées. AU PLUS PRÈS DE LA PRODUCTION L’objectif de cette animation est d’en savoir plus sur le monde du rosé : le point de rendez-vous…
Une belle reconnaissance pour toute l’équipe qui n’a qu’un seul objectif : celui de réaliser des vins aromatiques, qualitatifs et élégants.
Ces arbres, cultivés en agriculture biologique produisent une huile aromatique et savoureuse qui pourra accompagner tous vos plats cet été. Sous sa belle couleur verte se dévoile un nez d’artichaut. A la dégustation, on retrouve des arômes d’herbes fraichement coupées et de tomate avec une ardence présente mais délicate et harmonieuse.
Avec ses arômes de fleurs blanches, il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’autour de plats estivaux. En vente uniquement au caveau, quantité limitée.
l’argent au concours des Vins ELLE à table ! Bravo à toute l’équipe qui n’a qu’un objectif en tête, celui de vous offrir des vins de qualité !
La Bastide avait déjà obtenu en janvier 2019 cette certification environnementale des exploitations agricoles qui répond au besoin de reconnaître les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement. Le niveau 3, qualifié de « Haute Valeur Environnementale », est fondé sur des indicateurs de résultats relatifs au développement de la la biodiversité, la…
La cuvée Eclosion Blanc 2019 a obtenu une médaille d’Or aux Concours des Vins Terre De Vins. Un grand bravo à l’équipe qui se surpasse tous les jours pour élaborer des vins puisant le meilleur du terroir de la Bastide de Blacailloux !