
Toutes les équipes travaillant à la vigne et à la cave étaient rassemblées autour de notre traditionnel barbecue. Un moment convivial et sympathique qui vient célébrer l’excellente récolte que nous avons effectuée.
Une robe lumineuse aux reflets verts. Au nez, des notes florales, légèrement vanillées et de cannelle s’accordent subtilement. La bouche suave est soutenue par une belle fraicheur maintenant l’équilibre gustatif. La finale est persistante avec des arômes floraux mêlés d’agrumes. Prix de vente au caveau : 13,20€ Cuvée Quintessence d’Eclosion Blanc 2018
La Bastide avait déjà obtenu en janvier 2019 cette certification environnementale des exploitations agricoles qui répond au besoin de reconnaître les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement. Le niveau 3, qualifié de « Haute Valeur Environnementale », est fondé sur des indicateurs de résultats relatifs au développement de la la biodiversité, la…
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