Raphaël Blanc, 20 ans, originaire du Gard, ouvrier agricole polyvalent à la Bastide !

Quelle est votre formation ?
– BTS Viti-oeno

Pourquoi vous êtes-vous orienté vers cette activité viti-vinicole ?
– Cela fait bientôt 10 ans que je travaille dans les vignes. En effet, dès l’âge de 10 ans j’ai commencé à aider mes parents. J’ai de l’expérience dans le débroussaillage, le bucheronnage et divers travaux liés à une exploitation. J’ai quelques notions de tracteur et j’ai déjà une bonne expérience en cave.

Que préférez-vous dans ce métier ? :
– Voir les différents cycles de la vigne au fil des saisons.

Depuis quand travaillez-vous à la Bastide de Blacailloux ? :
– Depuis 4 mois et 10 jours !

Quelle est pour vous la particularité de Bastide de Blacailloux ?
– La polyvalence de mon métier car on doit intervenir autant dans les vignes, dans la cave en passant par l’entretien des espaces verts.