Bienvenue sur le site de la
Bastide de Blacailloux
Un travail respectueux du sol et de la vigne, une vinification délicate et un assemblage subtil et harmonieux de plusieurs cépages, cultivés en agriculture biologique, apportent aux vins tantôt de la rondeur, de l’ampleur et de la puissance, tantôt de la délicatesse, de la fraîcheur et du fruit.
Une
Tradition Familiale
Depuis plus de 4 générations, la famille de Bruno Chamoin cultive les terres de la Bastide de Blacailloux nichées en plein coeur du Parc Naturel de la Sainte Baume. Les vieux foudres en bois, présents dans la cave de la Bastide, témoignent de cette histoire familiale.
En 1917, la grand-mère de Bruno Chamoin plante les premières vignes et fait elle-même son vin dans les foudres.
En 1995, Bruno Chamoin, bercé par l’amour de la vigne durant toute sa jeunesse, reprend la gestion de la propriété viticole. Aujourd’hui, la Bastide de Blacailloux cultive 40 hectares de vignes.
Caton
dit l'ancien
Si l’on me demandait quel est le bien le plus précieux de la Terre, je répondrais c’est la vigne.
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Le millésime 2022 s’annonce aromatique, fin et délicat tout en gardant une très jolie fraicheur et une belle longueur en bouche. Après quelques semaines de repos, les vins seront mis en bouteilles et nous vous inviterons à les découvrir au cours du 1er trimestre 2023